Cambio de calor de tipo de placa O pH é um dos principais fatores de temperatura do leite, que é o pH de uma colher de sopa de leite.
Durante a pasteurização, o leite é aquecido a uma temperatura de cerca de 71,7°C durante um mínimo de 15 segundos para matar bactérias nocivas, preservando o sabor e o valor nutricional do leite. Os trocadores de calor de placa e de quadro com juntas transferem eficientemente o calor entre o leite e o meio de aquecimento
O projeto do GPH permite altas taxas de transferência de calor e utilização eficiente de energia, tornando-os ideais para processos de pasteurização onde o controle preciso da temperatura é essencial. O tamanho compacto e o design modular dos trocadores de calor de placa também os tornam fáceis de limpar e manter, garantindo um funcionamento higi
Em geral, o PH é uma solução fiável e eficiente para processos de pasteurização, incluindo a importante aplicação da pasteurização por lotes na indústria láctea. A sua capacidade de fornecer um controlo preciso da temperatura, altas taxas de transferência de calor e facilidade de manutenção tornam-no um componente valioso para garantir a segurança e qualidade

- Não.

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