تُستخدم مبادلات الحرارة من نوع اللوحة بشكل شائع في عملية المعالجة الحرارية، بما في ذلك عملية معالجة الحليب من خلال الطريقة المعروفة باسم "طريقة الدفعة" أو "المعالجة الحرارية بالدفعة." في هذه العملية، يلعب مبادل الحرارة اللوحي دورًا حاسمًا في نقل الحرارة...
مبادلات الحرارة من نوع الصفائح تستخدم عادة في عملية البسترة، بما في ذلك عملية بسترة الحليب من خلال الطريقة المعروفة باسم "الطريقة الدفعة" أو "بسترة الدفعة." في هذه العملية، يلعب مبدل الحرارة الصفيحي دورًا حاسمًا في تسخين الحليب إلى درجة حرارة معينة ومن ثم تبريده بسرعة لمنع نمو البكتيريا.
أثناء البسترة، يتم تسخين الحليب إلى درجة حرارة حوالي 71.7°C (161°F) لمدة لا تقل عن 15 ثانية لقتل البكتيريا الضارة بينما يتم الحفاظ على طعم وقيمة غذائية الحليب. تقوم مبادلات الحرارة الصفيحية المطاطية والهيكلية بنقل الحرارة بكفاءة بين الحليب والوسط المسخن أو المبرد، مما يضمن التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتوزيع متساوٍ للتسخين أو التبريد للحليب.
يسمح تصميم GPHE بنقل حراري عالي وكفاءة في استخدام الطاقة، مما يجعلها مثالية لعمليات البسترة حيث يكون التحكم الدقيق في درجة الحرارة ضروريًا. الحجم المدمج والتصميم القابل للتوسيع لمبادلات الحرارة الصفيحية يجعلها سهلة التنظيف والصيانة، مما يضمن التشغيل الصحي في تطبيقات معالجة الأغذية مثل البسترة.
بشكل عام، تعد PHE حلاً موثوقًا وفعالًا لعمليات البسترة، بما في ذلك التطبيق الهام لبسترة الدفعات في صناعة الألبان. قدرتها على توفير التحكم الدقيق في درجة الحرارة، ونقل حراري عالي الكفاءة، وسهولة الصيانة يجعلها مكونًا ثمينًا في ضمان سلامة وجودة المنتجات المبسترة مثل الحليب.
--
تقدم JINFAN حلول شاملة لنقل الحرارة، من التصميم الفريد إلى التصنيع الدقيق. المهندسون لدينا هم خبراء في الحسابات الحرارية والتصميم الميكانيكي! نحن نصمم ونصنع مبادلات الحرارة أن تتطابق تمامًا مع احتياجاتك المحددة. خبرتنا تغطي جميع متطلبات نظام التبادل الحراري الخاص بك. JINFAN تستخدم أصناف عالية الجودة من الصفائح والخراطيم ,متوافقة 100% مع أنظمتك الحالية. تخضع منتجاتنا لاختبارات صارمة لضمان الأداء الممتاز. يضمن مخزوننا القوي التسليم في الوقت المحدد، مما يضمن تجربة خالية من المتاعب.
كشركة رائدة في حلول مبادلات الحرارة بالصفائح، نحن ملتزمون بدفع عجلة الابتكار في صناعة الألبان. اتصل بنا ، للحصول على حلول تبادل حراري عالية الأداء! دعنا نعيد استكشاف تقنية التعقيم معًا مع الإمكانات.