المبادلات الحرارية نوع اللوحةتستخدم بشكل شائع في عملية البسترة ، بما في ذلك عملية بسترة الحليب من خلال الطريقة المعروفة باسم "طريقة الدفعة" أو "البسترة الدفعية". في هذه العملية ، يلعب PHE دورا مهما في تسخين الحليب إلى درجة حرارة معينة ثم تبريده بسرعة لمنع نمو البكتيريا.
أثناء البسترة ، يتم تسخين الحليب إلى درجة حرارة حوالي 71.7 درجة مئوية (161 درجة فهرنهايت) لمدة لا تقل عن 15 ثانية لقتل البكتيريا الضارة مع الحفاظ على طعم الحليب وقيمته الغذائية. تنقل الألواح ذات الحشية والمبادلات الحرارية للإطار الحرارة بكفاءة بين الحليب ووسط التسخين أو التبريد ، مما يضمن تحكما دقيقا في درجة الحرارة وتسخين أو تبريد موحد للحليب.
يسمح تصميم GPHE بمعدلات نقل حرارة عالية واستخدام فعال للطاقة ، مما يجعلها مثالية لعمليات البسترة حيث يكون التحكم الدقيق في درجة الحرارة ضروريا. كما أن الحجم الصغير والتصميم المعياري للمبادلات الحرارية للألواح يجعلها سهلة التنظيف والصيانة ، مما يضمن التشغيل الصحي في تطبيقات معالجة الأغذية مثل البسترة.
بشكل عام ، يعد PHE حلا موثوقا وفعالا لعمليات البسترة ، بما في ذلك التطبيق المهم للبسترة الدفعية في صناعة الألبان. إن قدرتها على توفير تحكم دقيق في درجة الحرارة ، ومعدلات نقل الحرارة العالية ، وسهولة الصيانة تجعلها مكونا قيما في ضمان سلامة وجودة المنتجات المبسترة مثل الحليب.

--

لماذا تختار JINFAN لصناعة الألبان الخاصة بك؟

تقدم JINFAN حلولا شاملة لنقل الحرارة ، من التصميم الفريد إلى التصنيع الدقيق. مهندسونا خبراء في الحسابات الحرارية والتصميم الميكانيكي! نقوم بتصميم وتصنيعالمبادلات الحراريةالتي تتناسب تماما مع احتياجاتك الخاصة.تغطي خبرتنا نظام التبادل الحراري الخاص بك جميع المتطلبات. تستخدم JINFAN جودة عاليةلوحات وحشيات,100٪ متوافق مع أنظمتك الحالية. تخضع منتجاتنا لاختبارات صارمة لضمان الأداء الممتاز. يضمن مخزوننا القوي التسليم في الوقت المناسب ، مما يضمن تجربة خالية من المتاعب.

بصفتنا شركة رائدة في حلول المبادلات الحرارية للألواح ، فإننا ملتزمون بقيادة الابتكار في صناعة الألبان.اتصل بنا، للحصول على حلول التبادل الحراري عالية الأداء! دعونا نعيد استكشاف تقنية البسترة جنبا إلى جنب مع الإمكانات.